Москва
Высшее или среднее профессиональное образование технолога приветствуется. Желательно ранний опыт работы в должности повара, технолога, опыт разработки новых вкусов, блюд.
Участие в подготовке и проведении инвентаризации. Анализ ежемесячных инвентаризаций (передача актов в бухгалтерию). Планирование и расчет КБЖУ , составы.