Москва
Профильное образование. Опыт работы на позиции Су - Шеф от двух лет. Опыт работы в ресторанах французской, европейской кухни.
Участие в работе кухни. Контроль качества входящего сырья, технологии приготовления и конечного вида/вкуса блюд. Контроль списаний и участие в...