Вакансии в городе Москва

Требования: Опыт работы обязателен. Наличие действующей медицинской книжки. Трудолюбие, ответственность, серьёзное отношение к работе, работа в команде.

Приготовление блюд европейской и паназиатской кухни в соответствии с технологическими картами. Оформление, порционирование, контроль количества и качества поставляемых продуктов.

Опыт работы на аналогичной должности ,трудолюбие, амбициозность, умение быстро реагировать в не стандартных ситуациях, ответственность в работе на кухне, коллектив...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и...

Опыт работы с неаполитанским тестом. Умение раскатывать тесто руками. Умение работать по ТТК. Базовые знания Сан Пин. Опыт работы с...

Опыт работы на холодном и горячем цехах, опыт работы на станции пицца. Умение раскатывать тесто руками. Работа по ТТК.

Опыт работы кондитером в ресторане от 1-го года. Знание технологии и калькуляции блюд. Базовые знания кондитерского дела, разработки кондитерского...

Приготовление выпечки ,кондитерских изделий (торты, пирожные,) по существующим рецептурам. Отслеживание наличие всех необходимых заготовок. Работа с заказными тортами, по чекам...

Опыт работы на аналогичной должности, трудолюбие, амбициозность, умение быстро реагировать в не стандартных ситуациях, ответственность в работе на кухне, коллектив...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и...

Ты готов быстро реагировать и брать на себя ответственность за принятые решения. Ты готов развиваться, делиться опытом и знаниями со...

Контроль выполнения санитарных норм и правил. Проведение и разбор результатов инвентаризации. Су-шеф руководит нашей кухней, а это значит - и...

Знание технологии приготовления и контроля блюд. * Опыт работы су-шефом в ресторанах от 1го года. * Знание санитарных норм. *

Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовой продукции на склад). * Контроль выполнения производственного заказа. *

Опыт работы на аналогичных должностях не менее 3-х лет. Знание тенденций современной кондитерской витрины. Опыт работы с кондитерским оборудованием.

Участие и разработка новых десертов для сети. Подготовка и контроль процесса по массовому запуску десертов по сети. Командировки с целью...

Наличие кулинарного образования или опыта работы. Желание развиваться в профессии повара.

Качественное приготовление блюд горячего цеха согласно установленной рецептуре. Соблюдение санитарных норм и правил.

Опыт работы - от 2-х лет. Профильное образование. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам( 90% это приготовление бургеров), так же шашлычки, горячие закуски, супы и вторые блюда.

Опыт работы в должности повара от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки или готовность оформить. Умение работать и в горячем...

Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Приготовление блюд (фаст-фуд) по тех. картам.

Имеешь профессиональное среднее или высшее образование. Опыт работы от 3-х лет. Опыт руководством кухни. Опыт в разработке новых блюд.

Умение работать в команде, делегировать задачи и держать команду под контролем. Высокая вовлеченность во все процессы и контроль всей кухни.

Образование среднее специальное. Опыт работы в должности обвальщика на производстве. Трудолюбие, ответственность, пунктуальность.

Обвалка мяса.

Опыт работы от 1 года на должности шеф-повара.

Обновление меню. Сведение и снятие инвентаризаций. Работа на раздаче кухни. Поиск персонала. Работа с поставщиками.

Любовь к своему делу. Умение работать в команде. Позитивный настрой. Стрессоустойчивость.

Обеспечение бесперебойной работы ресторана в соответствии с установленными нормами и стандартами. Непосредственное участие в производственном процессе. Соблюдение санитарных норм, установленных...

Знание технологии приготовления блюд японской кухни. - Ответственное отношение к работе. - Опыт работы.

Суши бар и пиццерия, доставка и продажа в зале. Франшиза. - Приготовление и отдача блюд в соответствии с технологическими картами. -

Наличие действующей медицинской книжки. Опыт работы от года. Опрятный и чистый внешний вид. Соблюдение правил внутреннего распорядка и правил предприятия.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества и количества используемых продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил СЭС, личная...

Знания технологии приготовления блюд. Чистоплотность, аккуратность, пунктуальность.

Приготовление блюд в соответствии с тех. картой. Своевременная и качественная отдача блюд. Поддержка чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы в аналогичной должности. Умение работать по ТТК. Наличие медицинской книжки. Опыт работы с Американской и Европейской кухней. - Пунктуальность. -

Организация и обеспечение бесперебойной работы кухни, ритмичный выпуск продукции. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм. Непосредственное участие в технологических процессах приготовления.