Вакансии в городе Москва

Среднее профессиональное образование - программа подготовки специалистов среднего звена. Опыт работы не менее года руководителем пищевого производства.

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения по производству продукции общественного питания.

Опыт работы в аналогичной должности от 2х лет в ресторанах. Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд.

Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд‚ укладка и оформление готовой продукции на тарелки. Соблюдение норм и правил производственной...

В Школу требуется повар-универсал с опытом работы в Дошкольных и Школьных Учреждениях от 3 лет. - Наличие среднего специального профессионального...

Своевременное приготовление пищи согласно утвержденному для детей меню в соответствии с режимом детского сада и школы. - Прием продуктов питания со...

Высшее или среднее профессиональное профильное образование. Опыт работы в аналогичной должности на пищевом производстве от 3-х лет (производство шоколада...

Руководство производственным процессом: организация и контроль всех этапов производства, от подготовки сырья до упаковки готовой продукции. Внедрение новых технологий и...

Опыт работы от 2 лет. Образование профильное (среднее специальное). Умение работать с технологическими картами, наличие мед. книжки.

Приготовление и отпуск блюд a la carte. Контроль сроков, ассортимента, количества и качества продукции. Работа с технологическими картами.

Образование средне-специальное, профильное или курсы поваров/технологов. Опыт работы от 2-х лет. Преимущество кандидатам с опытом в корпоративном...

Работа в холодном и горячем цеху. Обслуживание на линии раздачи.

Опыт работы от 2х лет в ресторанах. Образование профильное среднее специальное. Умение работать с технологическими картами, наличие мед. книжки.

Приготовление и отпуск блюд: банкеты, фуршеты, a la carte. Контроль сроков, ассортимента, количества и качества продукции. Работа с технологическими картами.

Опыт работы от 2 лет на кондитерском производстве. Профильное образование (среднее специальное) и разряд. Навык работы с технологической документацией.

Приготовление и оформление тортов, пирожных, десертов. Работа с профессиональными ингредиентами: шоколад, кремы, муссы, мастика, сахарная паста. Производство различных видов теста...

Образование среднее специальное. Профильное. Умение вкусно готовить. Наличие медкнижки или готовность оформить ее в короткие сроки. Опыт работы поваром универсалом...

Приготовление горячих и холодных блюд, в том числе вегетарианских. Умение красиво оформить приготовленное. Обеспечение, поддержание порядка и чистоты на рабочем...

Среднее профессиональное образование. - медицинская книжка.

Готовить блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности; соблюдать санитарно-гигиенические требования при работе с различными продуктами.

Должен знать: Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие организацию питания в образовательных организациях. Принципы ХАССП в организациях общественного питания.

Назначение, правила использования оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, и правила ухода...

Обязательное прохождение медицинской. Заполнение подробной анкеты (образец заполнения выдается). Среднее специальное образование.

Чистка овощей. Подготовка овощей для кухни.

Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...

Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...

Среднее специальное или высшее технологическое образование. Опыт работы от 2-х лет на руководящей должности в сфере общественного питания и...

Обеспечение эффективного функционирования х/б производства. Осуществление взаимодействия с контролирующими органами. Составление актов списания, заборных листов на производимую продукцию, ведение...

Средне-специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. 100% - знание и соблюдение стандартов. Ориентированность на предоставление сервиса...

Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд. Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд‚ укладка и оформление...

Среднее специальное поварское образование, 4 разряд. Опыт работы в горячем цехе обязателен. Знание технологий приготовления первых/вторых/третьих блюд. Обязанности:

Приготовление блюд горячего цеха. Соблюдение технологических процессов приготовления блюд. Соблюдение правил санитарной гигиены и безопасности труда. Условия:

Средне-специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 2х лет в ресторанах. Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления...

Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд‚ укладка и оформление готовой продукции на тарелки. Соблюдение норм и правил производственной...

Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Высшее/среднее профессиональное образование. Аналогичный опыт работы от 1 года.

Планирование и обеспечение цеха необходимыми товарами и сырьем. Организация работы цеха собственного производства в соответствии со стандартами компании.

Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...