Вакансии в городе Москва

Среднее профессиональное образование. Опыт работы.

Изготовление салатов и горячих блюд по технологическим картам. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Среднее профессиональное образование.

Изготовление полуфабрикатов для мясного, кулинарного производства, различных видов фарша. Подготовка входного сырья для приготовления мясных полуфабрикатов. Обвалка, жиловка, распил мяса...

Среднее профессиональное образование.

Изготовление полуфабрикатов для мясного, кулинарного производства, различных видов фарша. Подготовка входного сырья для приготовления мясных полуфабрикатов. Обвалка, жиловка, распил мяса...

Среднее профессиональное образование. Опыт работы.

Изготовление салатов и горячих блюд по технологическим картам. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Образование: среднее-специальное. Опыт работы приветствуется, возможно обучение в процессе работы со 100% оплатой. Умение работать по технологическим картам.

Различные цеха: Кондитерский цех (изготовление кондитерских изделий). По технологическим картам, натуральный состав, не промышленные объемы. Пекарный цех (хлеба, пироги).

Высшее, среднее специальное образование (технология производства продуктов питания / технология общественного питания). Опыт работы Шеф поваром от 2-х лет в...

Организация бесперебойной и высококачественной работы кухни ресторана. Контроль Заказа и приемки продуктов и их качество. Проведение инвентаризаций по кухне и...

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года; Профильное средне-специальное или высшее образование. ПРИВЕТСТВУЕТСЯ ОПЫТ РАБОТЫ в таких компаниях...

Помощь начальнику пекарни в организации и контроле производством (маленькая пекарня внутри магазина); управление персоналом (пекарь, кондитер, повар пиццы), помощь составление...

Наличие среднего профессионального образования. Наличие медицинской книжки.

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

Опыт работы от 1 года. Среднее профессиональное образование. Ответственность, работоспособность, умение работать в команде.

Приготовление начинок (мясные, рыбные), овощные - в соответствии с технологическими картами. Обеспечение контроля качества входящего сырья. Своевременная подготовка списка необходимых продуктов.

Знание санитарных норм. Умение готовить основные блюда русской кухни. Требования: Наличие средне-специального образования. Опыт от года.

Среднее специальное образование. Обязателен опыт работы в суше-баре от 1 года (предпочтительно в ресторанах премиум класса и сетевых ресторанах).

Приготовление блюд по технологическим картам. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Образование среднее специальное. Опыт работы в должности обвальщика на производстве. Трудолюбие, ответственность, пунктуальность.

Обвалка мяса птицы.

Среднее специальное образование. Обязателен опыт работы от 1 года (предпочтительно в ресторанах премиум класса и сетевых ресторанах).

Приготовление блюд по технологическим картам. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Высшее / неполное высшее / среднее специальное образование. Хорошее знание русской, европейской, итальянской кухни и др. Хорошие организаторские и управленческие навыки.

Организация бесперебойной работы кухни. Личное приготовление блюд и контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд поварами. Контроль за соблюдением правил...

Среднее-профессиональное образование. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание рецептур приготовления блюд, санитарных норм, сроков хранения сырья.

Разделка и формирование полуфабрикатов из мяса и рыбы. Формирование фарша. Маринование шашлыка. Подготовка основных продуктов и готовка блюда в соответствии...

Среднее-профессиональное образование. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание рецептур приготовления блюд, санитарных норм, сроков хранения сырья.

Осуществление приготовления блюд, бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов. Декорирование блюд.

Опыт работы на аналогичной должности. Среднее специальное образование. Ответственность, энергичность. Умение работать в команде.

Готовить блюда согласно технологическим картам. Контролировать качество входящего сырья, свежесть, кондицию продуктов и их соответствие вкусовым стандартам. Соблюдать санитарные нормы...

Средне-профессиональное образование. Опыт работы по специальности не менее 1-го года. Наличие медицинской книжки.

Приготовление супов и гарниров. Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с ТК. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов...

Среднее специальное образование. Опыт работы не требуется. Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий.

Формовка и раскатка теста. Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Высшее, средне – специальное образование (технология производства продуктов питания / технология общественного питания). Опыт работы Шеф поваром от 3-х лет.

Организация бесперебойной и высококачественной работы кухни ресторана. Проведение ежедневных собраний сотрудников кухни. Заказ продуктов и проведение входного контроля их качества.