Вакансии в городе Москва

Среднее-профессиональное образование. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание рецептур приготовления блюд, санитарных норм, сроков хранения сырья.

Разделка и формирование полуфабрикатов из мяса и рыбы. Формирование фарша. Маринование шашлыка. Подготовка основных продуктов и готовка блюда в соответствии...

Среднее-профессиональное образование. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание рецептур приготовления блюд, санитарных норм, сроков хранения сырья.

Осуществление приготовления блюд, бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов. Декорирование блюд.

Среднее специальное образование. Опыт работы в детских садах. Опыт работы с профессиональной документацией.

Приготовление пищи в соответствии с утвержденным меню. Соблюдение специальных диетических и пищевых ограничений. Осуществление мониторинга использования продуктов питания.

Среднее специальное образование. Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий.

Формовка и раскатка теста. Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Среднее профессиональное образование по профилю деятельности. Повар 6-го разряда. Дисциплинированность, ответственность, аккуратность, внимательность, желание и умение работать в команде.

Контроль работы поваров, заказ продуктов, контроль работы столовой. Организация приема, хранения и использования продуктов, сырья, оборудования и инвентаря.

Среднее профессиональное образование. Знание технологического оборудования, процессов приготовления блюд, правил хранения продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами.

Приготовление блюд по меню. Работа по технологическим картам. Соблюдение правил товарного соседства и ротации. Приготовление заготовок. Поддержание чистоты и порядка...

Средне-специальное образование. Опыт работы от 1 года. Ответственность и чистоплотность. Умение работать с технологическими картами. Знание технологий приготовления блюд...

Приготовление горячих блюд русской/европейской/восточной кухни. Соблюдение санитарно-гигиенических норм.

Энергичные и целеустремленные люди с желанием заниматься любимым делом. Опыт сыроварения или поварской (готовы рассмотреть и без опыта и студентов...

Помощь в производстве сыра по итальянской технологии. Освоение всех элементов работы и закрепление навыков производства сыра по всей технологической цепочке...

Среднее специальное образование. Опыт работы не требуется.

Формовка и раскатка теста. Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Среднее профессиональное образование. Опыт работы не требуется.

Изготовление салатов и горячих блюд по технологическим картам. Разделка мяса, птицы, рыбы. Изготовление полуфабрикатов по технологическим картам. Контроль качества сырья...

Среднее профессиональное образование. Стаж работы от 1 года в должности повара.

Изготовление полуфабрикатов для мясного, кулинарного производства, различных видов фарша. Подготовка входного сырья для приготовления мясных полуфабрикатов. Обвалка, жиловка, распил мяса...

Среднее специальное образование. Опыт работы не требуется. Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий.

Формовка и раскатка теста. Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Среднее специальное образование. Опыт работы не требуется. Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий.

Формовка и раскатка теста. Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Среднее профессиональное образование. Стаж работы от 1 года в должности повара.

Изготовление салатов и горячих блюд по технологическим картам в соответствии с плановым заданием и учетом покупательского спроса. Изготовление мясных полуфабрикатов...

Среднее профессиональное образование. Стаж работы от 1 года в должности повара.

Изготовление салатов и горячих блюд по технологическим картам в соответствии с плановым заданием и учетом покупательского спроса. Изготовление мясных полуфабрикатов...

Среднее профессиональное образование. Стаж работы приветствуется. Предусмотрено обучение.

Изготовление салатов и горячих блюд по технологическим картам в соответствии с плановым заданием и учетом покупательского спроса. Изготовление мясных полуфабрикатов...

Опыт работы шеф- поваром от 3х лет. Среднее специальное или высшее образование в области пищевого производства. Креативное мышление и...

Планировать питание, составлять индивидуальное меню на основе предпочтений, учитывать потребность. Приготовление и подача блюд с соблюдением всех норм и особенностей...

Желательно профильное среднее профессиональное образование. Наличие мед.книжки. Желание работать и развиваться.

Приготовления заготовок и готовых блюд. Дежурство на линни раздачи. Приемка товара. Работа по тех.картам. Соблюдение санитарных норм. Маркировка полуфабрикатов и...

Образование не ниже среднего профессионального. Наличие действующей медицинской книжки.

Контроль соблюдения санитарных норм. Соблюдение сроков и условий хранения. Организация рабочего места и поддержания порядка.

Образование среднее профессиональное. Опыт работы от 1 года. Знания технологии кондитерского производства. Знания десертов европейской кухни. Владение практическими навыками производства...

Приготовление кондитерских изделий, требующих сложной кулинарной обработки: заказных тортов, декоров из теста, из шоколада, сахарной пасты, марципана. Обработка и нарезка...