Вакансии в городе Москва

Среднее профессиональное образование/ высшее. Опыт работы в сфере общественного питания на должности шеф-повара не менее 10 лет.

Работа с современным оборудованием кухни. Обязанности: Организация и координация бесперебойной работы кухни. Формирование команды. Контроль качества сырья, соблюдения рецептур.

среднее профессиональное образование/ высшее. - опыт работы в сфере общественного питания на должности шеф-повара не менее 5 лет. -

организация и координация бесперебойной работы кухни. - формирование команды. - контроль качества сырья, соблюдения рецептур. - приготовление блюд согласно технологическим картам. -

Опыт работы от 5-ти лет. Высшее/средне-специальное профильное образование. Опыт аналогичной работы в производстве от 5-ти лет. ⁠

Организация и контроль производственного процесса. Контроль выполнения производственного плана, обеспечение высокого качества выпускаемой продукции, снижение потерь. Оптимизация производственных процессов с...

Опыт работы от 4-х лет в должности шеф-повара. Наличие медицинской книжки. Наличие опыта работы с иностранными шеф-поварами...

Анализ, разработка различных меню, внедрение новых блюд по меню "а ля карт". Обеспечение питания "шведский стол" ( завтрак и обед).

Профильное образование в области технологии общественного питания (средне-специальное / высшее). Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет.

Организация и контроль работы кондитерского и хлебопекарного цехов. Разработка и внедрение новых десертов, кондитерских изделий, хлебобулочных изделий. Отслеживание современных трендов...