Москва
Профильное высшее образование или средне-специальное. Внимание к людям, умение удерживать, сплочать и направлять команду. Наличие мед. книжки.
Руководство и организация работы кухни. Контроль соблюдения стандартов отдачи и качества продукции. Грамотное планирование закупок. Работа с поставщиками.