Вакансии в городе Москва

Опыт работы от 3-х лет. Знание Гавайской кухни. Контроль холодного, горячего и заготовочного цехов. Среднее специальное или высшее образование...

Общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью фабрики-кухни, обеспечение бесперебойной работы. Контроль качества входящего сырья. Контроль соблюдения качества готовой продукции всеми...

Опыт работы кондитером обязателен. Образование не ниже среднего специального. Опыт работы в Пекарне от 1 года. Знания технологии приготовления мелкоштучной...

Распределение сменных заданий по участкам. Расчет необходимого количества сотрудников, контроль выхода. Контроль своевременного выполнения сменного задания.

Среднее профессиональное (пищевое, технологическое, инженерно-экономическое) или высшее образование. Опыт работы технологом не менее двух лет на пищевом произвордстве, фабрике...

Осуществлять оперативный контроль за качеством поступающего сырья (входной контроль) и соблюдением технологии изготовления пищевой продукции от подготовки сырья до проверки...

Среднее-специальное/высшее образование. Продвинутый пользователь ПК (MS Office, Eхcel, знание StoreHouse - ваше преимущество). Аккуратность, внимательность к деталям.

Разработка и внесение калькуляционных и технологических карт. Расчет и анализ себестоимости. Проведение актов списания и проработок.

Опыт работы с итальянскими мягкими сырами. Наличие санитарной книжки. Приветствуется среднее специальное, высшее или неоконченное высшее образование в области пищевых...

Пpoизвoдcтво cыра Паста Филата пo итaльянcкой технолoгии. Приемка молока, подготовка сырья, заливка в ёмкости, внесение заквасок, постановка сырного колье, формование...

Образование - высшее, среднее специальное. Знание специфики и технологий кондитерского производства. Санитарные нормы производства. Контроль учета сырья и продукции.

Помощь в проведении технического и хозяйственного контроля. Организация технологических процессов в рамках федеральных требований к пищевой безопасности и в соответствии...

Опыт работы не менее 1 года по данной специальности. Технологическое образование (высшее или среднее специальное). Навыки составления циклического меню для...

Разработка циклического и банкетного меню для закрепленных объектов. Регулярное обновление меню заказчиков, на основании маркетингового календаря, сезонности, запроса заказчика и...

Образование: высшее или средне-специальное (технология продукции общественного питания в приоритете). Наличие опыта работы технологом, зав. производством от года: Знание...

Разработка и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерских и кулинарных изделий с оформлением соответствующих нормативных документов. Подготовка предложений по расширению...