Вакансии в городе Москва

Опыт работы приветствуется. Позитивность. Внимательность. Активность.

Работа по тех. картам. Качественное приготовление блюд.

Опыт работы с итальянской кухней. Опыт работы от 3-х лет. Наличие мед. книжки. Знание сан. норм. Опрятность. Пунктуальность.

Заготовки. -Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. -Чистота рабочего места.

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Ответственность, грамотная речь, опрятный внешний вид. Наличие медицинской книжки или готовность ее...

Работа на открытой кухне. Приготовление блюд, согласно тех.картам. Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда.

Соблюдение санитарных норм и правил. Аккуратность в работе.

Качественное приготовление блюд холодного или горячего цеха, согласно установленной рецептуре.

Ответственное отношение к работе. Внимательность при приготовлении и отдаче блюд. Опыт работы от 3 месяцев.

Приготовление блюд согласно ТТК. Знание и соблюдение правила хранения продуктов и сроки реализации пф, правила СанПиН и ХАССП.

Опыт работы в сетевых суши-барах от 3-х лет. Хорошее знание азов японской кухни. Знание санитарных норм и правил.

Приготовление различных видов суши и роллов, соблюдая рецептуру и технологию. Подготовка рабочего места, инвентаря и посуды к началу рабочего дня.

Аналогичный опыт работы от 1 года. Навыки приготовления блюд по технологическим картам. Знание санитарных норм и правил. Отличное владение русским...

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества и сроков годности продуктов и готовых блюд. Соблюдение санитарно-эпидемиологических норм.

Ответственное отношение к работе. Внимательность при приготовлении и отдаче десертов. Опыт работы от 3 месяцев.

Приготовление десертов согласно ТТК. Знание и соблюдение правила хранения продуктов и сроки реализации пф, правила СанПиН и ХАССП.

Ответственное отношение к работе. Внимательность при приготовлении и отдаче блюд. Опыт работы от 3 месяцев.

Приготовление блюд согласно ТТК. Знание и соблюдение правила хранения продуктов и сроки реализации пф, правила СанПиН и ХАССП.

Опыт работы сушистом. Внимательность, ответственное отношение к работе.

Обеспечение приготовления блюд японской кухни в строгом соответствии с рецептами. Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продукции, контроль сроков...

Образование: не имеет значения. Дополнительные преимущества:

Качественное приготовление блюд, согласно установленной рецептуре. Соблюдение санитарных норм и правил.

Обязателен опыт работы на аналогичной должности. Лидерские качества‚ способность организовывать процессы и людей‚ строгая дисциплина.

Организация бесперебойной и эффективной работы кухни. Соблюдение стандартов рецептуры. Поддержание высокого качества наших блюд и создания новых. Контроль за качеством...

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книги. Опрятный внешний вид. Ответственность и пунктуальность. Умение работать в команде.

Соблюдение технологических карт, граммовок. Приготовление и отдача блюд согласно ттк. Соблюдение санитарных норм, чистоты и порядка на рабочем месте.

Имеете опыт работы су-шефом от 1 года. Умеете работать в команде. Знаете нормы хранения, производства и списания продукции.

Готовить блюда согласно ТК. Поддерживать стандарты, сроки хранения и принципы работы с продуктами. Поддерживать чистоту рабочего места.

Иметь действующую медицинскую книжку. Знать европейскую кухню.

Приготовление блюд согласно тех.картам,соблюдение сроков хранения,поддержание чистоты рабочего места. Выполнить требования СНИП.

Образование: не имеет значения. Дополнительные преимущества:

Качественное приготовление блюд, согласно установленной рецептуре. Соблюдение санитарных норм и правил.

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Наличие профильного образования(желательно). Наличие мед.книжки или готовность ее оформить.

Приготовление горячих и холодных блюд. Соблюдение технологических карт. Контроль ассортимента продуктов, маркировка продукции. Формирование списка продуктов, необходимых для закупки.

Пунктуальность, чистоплотность, повышенная ответственность, управленческие качества, умение найти подход к каждому сотруднику, стрессоустойчивость. Опыт работы не менее 2-х лет...

Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам. Контроль товарного соседства и маркировок. Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков.

Грамотная речь. Наличие медицинской книжки (готовность ее оформить). Опыт работы на аналогичной позиции от 1,5/2 лет. Аккуратность, организованность.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Контроль количества и качества используемых продуктов.

Знание и опыт работа с программой IIKO. Наличие медицинской книжки.

Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности кухни ресторана.Составление заявок на необходимые продовольственные товары Поиск и работа с поставщиками продуктов . Проработка блюд.