Москва
Обязателен опыт работы в ресторанах полного цикла (это важное условие). Готовы рассмотреть сильного Зам. директора, который понимает все про показатели...
Организация и контроль работы ресторана в полном объеме. Ведение операционной деятельности ресторана ( контроль FC, LC, P&L и других показателей).