Вакансии в городе Москва

Опыт работы от 3 лет на позиции шеф-повара в ресторанах. Знание технологического процесса пищевого производства. Знание технологии и калькуляции...

Проработка нового меню (современная европейская кухня), ввод меню в работу. Координация деятельности работы кухни. Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции.

Требования: Ответственность и пунктуальность. Опыт работы на аналогичной должности от 6 месяцев. Любовь к своему делу, желание развиваться.

Приготовление блюд, соблюдая тех.карты и подачу. Приготовление заготовок в течение смены. Контроль чистоты и порядка на кухне. Соблюдение санитарных норм...

Наличие медицинской книжки или готовность ее оформления. Опыт работы. Аккуратность, ответственность, пунктуальность. Желание работать и развиваться в Компании.

Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Составление заказов на товары, сырье и расходные...