Вакансии в городе Москва

Опыт работы шеф-поваром, су-шефом в ресторане. Знание европейской кухни. Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил.

Организация бесперебойной и высококачественной работы кухни ресторана. Контроль соблюдения требований к хранению сырья, пищевых продуктов (сроки годности, товарное соседство и...

Желание развиваться в ресторанной сфере. Гостеприимство и открытость. Готовность к обучению и командной работе.

Обслуживать гостей: предлагать меню, помогать в выборе блюд и напитков, получать готовые блюда и напитки и подавать их гостям.

Желание развиваться в ресторанной сфере. Гостеприимство и открытость. Готовность к обучению и командной работе.

Обслуживать гостей: предлагать меню, помогать в выборе блюд и напитков, получать готовые блюда и напитки и подавать их гостям.

Опыт работы в ресторанах ПРЕМИУМ СЕГМЕНТА от 3 лет. Опрятный внешний вид.

Приготовление блюд по тех картам. Соблюдение норм САНПИН. Поддержка рабочего места в чистоте и порядке во время смены.

Опыт открытия новых ресторанов. Опыт работы сетью ресторанов. Знание индустрии и трендов в сфере общественного питания. Отличные лидерские качества и...

Организация качественной и бесперебойной работы ресторана в соответствии с принятыми стандартами Компании. Контроль работы всех сотрудников ресторана. Управление экономическими показателями...

Опыт работы в гостинице на аналогичной должности от 5-ти лет (является обязательным условием). Наличие профильного образования. Знание системы HACCP...

Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья. Осуществлять дизайн и разработку рецептов блюд, включая описания технологии работы...

Обязательно знание английского языка. Обязателен опыт работы в премиальных проектах. Опыт управления командой от 50 человек. Отличное знание сервиса.

Выполнение плана по ТО. Управление командой ресторана. Контроль за финансовыми показателями. Предоставление отчетности. Контроль за качеством сервиса и кухни.

Опыт работы в гостинице на аналогичной должности от 5-ти лет (является обязательным условием). Наличие профильного образования. Знание системы HACCP...

Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья. Осуществлять дизайн и разработку рецептов блюд, включая описания технологии работы...