Вакансии в городе Москва

Профессиональное образование (поварское или технологическое). Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не трех лет.

Организация работы кухни и персонала. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Обучение поваров. Проведение инвентаризаций. Управление ассортиментом, ввод нового...

Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Умение работать по ТТК. Знание стандартов качества и хранения продуктов, полуфабрикатов.

Организация труда в цеху. Контроль и расстановка сотрудников. Контроль качества выпускаемой продукции. Контроль закладки, контроль отгрузки, контроль технологического процесса.

Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Умение работать по ТТК. Знание стандартов качества и хранения продуктов, полуфабрикатов.

Обучение сотрудников, контроль за приготовлением блюд. Контроль соблюдения работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины. Ведение и контроль операционной документации.

Опыт работы от 1 года. -100% - знание и соблюдение стандартов. -Ориентированность на предоставление сервиса высокого уровня. -Наличие медкнижки для оформления.

Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд. -Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд. -Контроль качества продуктов...

Способность создавать атмосферу уюта. Вежливость, внимательность и заботу о госте. Способность делать людей счастливыми.

Консультируют гостей при выборе блюд и напитков. Работают с кассой. Работают на рожковой кофемашине. Внимательно относятся к чистоте и наполненности...

Опыт pабoты oт 6 мecяцeв на пoзиции повара.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с ТТК. Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продукции, контроль сроков реализации продукции.

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.

Открытие/закрытие смены. Контроль работы линейных сотрудников, в подчинении от 10 до 14 человек. Контроль санитарных норм, ХАССП.

Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Умение работать по ТТК. Знание стандартов качества и хранения продуктов, полуфабрикатов.

Обеспечение бесперебойной работы цеха. Контроль качества готовой продукции, контроль за соблюдением рецептур, контроль технологии приготовления. Составление заявки на склад.

Опыт работы от полугода - как преимущество. Позитивность, коммуникабельность. Внимательность. Активная жизненная позиция. Умение работать в команде.

Качественная работа с гостями ресторана. Прием заказа, расчет с гостем. Определение потребностей гостя. Создание атмосферы гостеприимства.

Позитивный настрой. -Грамотная речь. -Стремление расти и развиваться вместе с нами. -Любовь к себе и людям вокруг. -Рассмотрим кандидатов без...

Предоставлять гостям качественный сервис. -Грамотно‚ красиво презентовать шедевры наших поваров.

Обладаете критическим мышлением, креативным подходом к работе, умением брать на себя ответственность и принимать решения. Отлично знаете стандарты высококлассного сервиса.

Погрузиться до мелочей в текущий процесс управления заведением. Обеспечивать первоклассный сервис. Выполнять плановые и сверхплановые показатели. Управлять командой более 30...

При себе необходимо иметь паспорт, трудовую книжку и военный билет или приписное свидетельство (для военнообязанных).

Дегустации продукции и экскурсии на собственные заводы. Приемка товаров по количеству и качеству. Размещение товара в холодильники. Выкладка товара на...

Блестящие коммуникативные навыки. Успешный опыт работы в сфере общепит (желательно фаст-фуд) на позиции менеджера/администратора от 1 года.

Организация работы ресторана (управление сменой). Контроль соблюдения технологических процессов. Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм.

Знание программы 1С. Знание тех.карт/тех.процессов. Обязателен опыт работы с упаковочными аппаратами, вакуматорами, дозаторами. Опыт работы руководителем от 5...

Обеспечение бесперебойной работы цеха по по фасовке продукции. Работа с персоналом: организация, мотивация, контроль. Контроль качества готовой продукции.

Умение работать в режиме многозадачности, коммуникабельность, дисциплинированность. Лидерские качества, организаторские навыки, умение работать на результат и развивать собственную эффективность.

Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана. Ведение учетной документации и знание кассовой дисциплины. Работа с командой: адаптация,обучение...

Организовывать работу смены. Контролировать соблюдение стандартов. Работать вместе с командой.

Опыт работы в ресторанах ПРЕМИУМ СЕГМЕНТА от 3 лет. Опрятный внешний вид.

Приготовление блюд по тех картам. Соблюдение норм САНПИН. Поддержка рабочего места в чистоте и порядке во время смены.

Опыт работы в сетевых ресторанах на аналогичной позиции . Навыки управления персоналом. Хорошие навыки планирования, организации и контроля. Опыт работы со...

Организация бесперебойной и высококачественной работы кухни ресторана. Руководство коллективом поваров, технических работников. Обеспечение стандартов санитарии и безопасности пищи в ресторане.

Грамотная речь, коммуникабельность, активность. Знание стандартов сервиса, доброжелательность. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Позитивный подход и любовь к...

Подготовка зала к приему гостей, создание позитивной атмосферы. Прием заказов, обслуживание гостей, расчет. Активные продажи по меню. Работа по a...

Организовывать работу смены. Контролировать соблюдение стандартов. Работать вместе с командой.