Вакансии в городе Москва

Знания нормативной документации по управлению и контролю качества. Умение консолидировать требования из различных источников. Профильное высшее или среднее специальное образование.

Посещение объектов, с целью контроля соблюдения правил технологии продукции общественного питания и технологических карт (карточек раскладок), санитарного состояния.

Высшее образование (обязательно техническое). Теоретические и практические знания во всех разделах (АР, ВК, ОВиК, ЭОМ, ПБ), знание нормативной документации (ГОСТ...

Контроль технического состояния ресторанов. Проведение тех. аудитов. Сокращение затрат на ремонт и ППР. Сокращение затрат по коммунальным платежам.