Всего найдено 28 вакансий
Москва
Опыт работы поваром от 1 года. Или Опыт работы пекарем-кондитером от 1 года. Грамотная речь. Коммуникативные навыки. Быстрая обучаемость.
Подготовка продуктов: Чистка, нарезка, шинковка, маринование, порционирование овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов. - Приготовление полуфабрикатов: Заготовка теста, начинок, соусов...
Москва
Знание и умение работать с пекарским оборудованием, его очистка и обслуживание. Передавать свой опыт и знания новым сотрудникам, обучать их...
Подготовка ингредиентов: Взвешивание, измерение и подготовка муки, сахара, яиц, масла и других ингредиентов в соответствии с рецептурой. Замес теста: Смешивание...
Москва
Опыт работы поваром от 1 года. Умение работать по ТК и соблюдать стандарты. Ответственность, аккуратность, командность. Желание развиваться в профессиональной...
Приготовление блюд по технологическим картам. Работа на разных участках кухни (заготовка, горячий, холодный цех). Поддержание чистоты и порядка на рабочем...
Москва
профессиональное образование. - опыт работы. - наличие медицинской книжки. - чистоплотность, аккуратность, опрятный внешний вид. - соблюдение субординации. - знание этикета.
подготовка ингредиентов для блюд. - приготовление блюд. - поддержание порядка и чистоты на кухне. - контроль за сроками годности продуктов и качества продуктов. -
Москва
Среднее профессиональное образование. Знание технологического оборудования, процессов приготовления блюд, правил хранения продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами.
Приготовление блюд по меню. Работа по технологическим картам. Соблюдение правил товарного соседства и ротации. Приготовление заготовок. Поддержание чистоты и порядка...
Москва
Среднее профессиональное образование (специальность Повар). Знание технологического оборудования, процессов приготовления блюд, правил хранения продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами.
Приготовление банкетных блюд по согласованному меню. Приготовление заготовок на предстоящие банкеты. Оформление и украшение банкетных блюд. Контроль качества продуктов.
Москва
Опыт работы заготовщиком ресторанах полного цикла, премиум-сегмент - обязателен. Знание правил хранения продуктов. Знание санитарных норм.
Приготовление заготовок,согласно технологическим картам. Работа с качественными продуктами, ресторан премиум-сегмента. Содержание санитарных норм, рабочего места в чистоте и...
Москва
Опыт работы поваром от 1 года. * или Опыт работы пекарем-кондитером от 1 года. * Грамотная речь. * Коммуникативные навыки. * Быстрая обучаемость. *
Приготовление блюд и полуфабрикатов согласно утвержденным ТТК. * Соблюдение стандартов качества. * Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. * Контроль качества изготавливаемой...
Москва
Опыт работы в ресторанах Москвы на позиции су-шеф от 1 года. Знание европейской кухни. Опыт управления персоналом, умение организовать...
Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль приготовления блюд по ТТК, непосредственное участие в приготовлении. Администрирование процессов кухни. Ведение производственной документации. Раздача.