Всего найдено 58 вакансий
Москва
Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.
Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...
Москва
Опыт работы с большими объёмами приветствуется. Умение работать с различными видами теста. Знание европейских десертов, конфет, пирожных. Умение работать тортами...
Разработка и введение новых продуктов в соответствии с концепцией. Личное участие в изготовлении продукции. Непосредственное участие в выполнении заказа на...
Москва
Опыт работы от 2 лет. Умение работать в режиме высокой загруженности. Знание технологии процесса приготовления выпечки. Знание технологического оборудования.
Организация и контроль работы пекарного производства. Непосредственное участие в выполнении заказа на производстве. Разработка и внедрение новой продукции.
Москва
Опыт работы от 2 лет. Умение работать в режиме высокой загруженности. Знание технологии процесса приготовления различных видов кондитерских изделий.
Организация и контроль работы кондитерского цеха. Непосредственное участие в выполнении заказа на производстве. Разработка и внедрение новой продукции.
Москва
Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах Москвы от 1 лет. - Действующая медицинская книжка. - Аккуратность, чистоплотность, пунктуальность.
Приготовление хинкалий. - Соблюдение технологических карт. - Контроль ассортимента продуктов, маркировка продукции. - Формирование списка продуктов, необходимых для закупки. - Поддержание рабочего места в...
Москва
Опыт работы от 3 лет на аналогичной должности. Знание технологии процесса приготовления. Знание технологического оборудования. Знание санитарных правил и норм...
Организация работы кухни и персонала. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Приготовление блюд. Умение работать в режиме высокой загруженности.
Москва
Образование технологическое (высшее, среднее специальное). Опыт работы в ресторанах ,на производствах старшим (главным) поваром/ су-шефом от 3- х лет.
Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов на производстве. Организация работы и управление сменой поваров. Обучение новых поваров. Контроль количества, качества...
Москва
Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки (помощь в оформлении).
Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.
Москва
Опыт работы приветствуется, но не обязателен. Наличие медицинской книжки или желание ее оформить (за счет компании).
Мытье посуды, столовых приборов и другого поварского инвентаря. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Москва
Опыт работы су-шефом (ресторан, производство, кафе, столовая), умение работать по ТТК. Доброжелательного, ответственного, командного. Дополнительные преимущества:
Работа с тестом по полному технологическому циклу: замес теста, формовка заготовок, украшение и декор, выпечка готовых изделий. Управление персоналом (покара...
Москва
Ответственного, внимательного специалиста. Умение работать по технологическим картам. Желателен опыт работы на производстве, как преимущество. Доброжелательность, общительность, командный подход в...
Приготовление разных видов кондитерских и хлебобулочных изделий. Определяет уровень запасов сырья, планирует необходимую закупку продовольственных товаров. Контролирует исполнение сотрудниками служебных...