Москва
Умение работать с технологическими картами. Навыки управления коллективом (постановка задач, контроль исполнения). Умение обучать и мотивировать сотрудников. Организованность и умение...
Организация работы смены поваров холодного цеха (сборка салатов, в основном – классических, типа "Селедки под шубой"). Контроль качества ингредиентов и готовой...