Вакансии в городе Южно-Сахалинск

Умение пользоваться технологическими картами. Пунктуальность. Исполнительность.

Изготовление штучной хлебопекарной продукции. Выполнение плана заявки. Контроль остатков ингредиентов. Участие в ревизии.

Ваши будущий функционал: 1.Выполнение работы по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий, с соблюдением технологической карты. 2.Соблюдение норм безопасности и...

Опыт работы вахтой, опыт работы по должности старшего повара - шеф-повара не менее трех лет. Знание СанПина. НАССР.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, подготовка и проведение сервисов. Контроль и организация работы персонала кухни дневной и ночной смены, организация...

Наличие медицинской книжки с действительным мед.осмотром и допуском. Опыт работы поваром - не менее 1 года. Порядочность. Пунктуальность. Исполнительность. Аккуратность. Сдержанность.

Приготовление заготовок для салатов, первых и вторых блюд. Приготовление салатов, первых и вторых блюд. Выпечка. Раздача.

Знание санитарных норм в общественном питании. Требования: - Наличие диплома/свидетельства о соответствующем образовании. - Опыт работы поваром не менее 2 лет. -

Первичная обработка сырья, нарезка, заготовка продукции, гарниры, горячие блюда. - Подготовка основной продукции, входящей в меню, приготовление завтраков, обедов для персонала...

Знание рецептуры и технологии производства полуфабрикатов. 4-5 разряд. Трудолюбие. Пунктуальность.

Качественное приготовление блюд массового спроса. Участие в плановых генеральных уборках кухни.

Опыт работы от 3-х лет. - Аккуратность, ответственность.

Приготовление блюд согласно нормам технологических карт. - Соблюдать правила хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, контролировать сроки годности. - Вечерний развоз персонала.

Кроме того, соблюдение правил пожарной безопасности, уметь работать с кухонным оборудованием и инструментами. И Любовь к делу, любить вкусно покушать...

Приготовление обедов для персонала. Требования: Приготовление блюд по установленным рецептам и стандартам. Работа с ингредиентами: проверка качества продуктов, базовые знания...

Исполнительность. Трудолюбие. Обучаемость.

Приготовление блюд по ТТК.