Подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд.
Открытие/закрытие кафе. Ознакомление посетителей с ассортиментом и рецептурой реализуемых напитков и продукции. Обслуживание гостей. Приготовление кофе (на рожковой кофемашине...
мытьё полов на автоматизированном поломойщике и не только. - мытье окон и витрин. - проверка состояния чистоты помещений. - уборка помещений и территорий.