Красноярск
Наличие действующей мед. книжки. Знание рецептур и основ технологии приготовления блюд и напитков. Знание СанПин. Опыт работы в ресторанах не...
Организовать бесперебойную работу. Руководить штатом поваров. Разработка и реализация новых блюд. Контроль производства и соблюдение правил СЭС. Умение обучать, мотивировать...