Опыт работы, знание ТТК, соблюдение требований СаНПиН, ответственное отношение к соблюдению трудовой и производственной дисциплины, чистоплотность.
Повар дневной и ночной смены, для приготовление комплексного обеда ЛПП согласно ТТК, который включает в себя: первое блюдо, второе, гарнир...