Ремонт и обслуживание газового оборудования; осмотр технического состояния(обходы газопроводов, газового оборудования); контроль загазованности воздуха в помещениях котельной и печного...
Выполнение задания мастера смены, главного технолога. Соблюдение технологического процесса замеса и расстойки хлебобулочных изделий. Учет наличия сырья для замесов.