Высшее или сред-спец. образование, со стажем работы в общепите не менее 3-х лет.
Оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии выпускаемой пищевой продукции, своевременностью выставления её на продажу. Подготовка предложений по расширению ассортимента...