Среднее профессиональное образование. Опыт работы от 1 года желателен.
Приготовление холодных и горячих блюд по технологическим картам. Контроль количества и качества ассортимента, наличие заготовок. Соблюдение правил хранения продуктов.
Среднее профессиональное образование. Опыт работы от 1 года.
1.Приготовление блюд. 2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных...