Вакансии в городе Выкса

Опыт работы в ресторане от года (администратором, старшим официантом, менеджером зала). Уверенные навыки коммуникации и деликатного управления командой.

Организация и контроль работы зала: официанты, бар, хоз. персонал. Работа с гостями: встреча, сопровождение, решение нестандартных ситуаций. Работа с кассой...

Опыт работы от 3 лет на аналогичной позиции. ⦁ Знание калькуляции, технологии и фуд-коста. ⦁ Лидерские качества и системный подход. ⦁

Обновление меню и внедрение новых блюд. ⦁ Контроль себестоимости и списаний. ⦁ Управление командой кухни и взаимодействие с управляющим. ⦁ Отработка блюд и...