Вакансии в городе Ульяновская область

Знание основ приготовления мясных полуфабрикатов.

Приготовление вторых блюд, супов, гарниров. Соблюдение санитарных норм, уборка рабочего места.

Опыт работы необязателен, Аккуратность и ответственность будут преимуществом!

Уборка производственных помещений - лестницы, коридоры, цеха предприятия, сан.узлы. Производство чистое, уборка влажным мопом, поломоечной машиной.

знать рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий. - знать виды, свойства и способы...

знать рецептуру и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе...

Чистоплотность. Порядочность. Исполнительность. Стрессоустойчивость. Скорость исполнения обязанностей.

уборка и поддержание чистоты в банях и номерах гостиницы. - соблюдение правил санитарии и гигиены в убираемых помещениях. - смена, стирка, глажка...

Опыт работы от года. Наличие квалификационного удостоверения (3-5 разряд).

Оказание услуг общественного питания работникам нефтяной и газовой промышленности. Приготовление блюд и кулинарных изделий по ТТК согласно утвержденного меню.

Оказание услуг общественного питания работникам нефтяной и газовой промышленности. Мытьё посуды, чистка овощей, подсобные работы.

Наличие квалификационного удостоверения. Опыт работы от одного года. Умение организовывать рабочий процесс.

Работа по ТТК. Своевременное составление и передача отчетности. Бракераж готовой продукции. Управление объектам питания. Работа в соответствии с СанПин.

Подготовка зала. Сервировка столов. Уборка столов после банкета. Обслуживание гостей.

Желание трудиться и зарабатывать. Знание санитарных норм и гигиены. Аккуратность, чистоплотность, порядочность. Коммуникабельность и помощь коллегам и гостям.

Приготовление наивкуснейших блинов с разнообразными начинками, салатов, напитков.