Вакансии в городе Красноярский край

Наличие опыта работы в изготовлении полуфабрикатов.

Изготовление начинки, фарша. Замес и раскатка теста. Лепка, формование и фасовка полуфабрикатов (пельмени, вареники, манты).

Опыт работы кондитером от 1 года (если есть талант – готовы рассмотреть и без опыта, но с профильным образованием).

Приготовление кондитерских изделий (торты, пирожные, рулеты, круассаны, слоеная выпечка и др.). Соблюдение технологических карт и стандартов качества. Контроль свежести и...

Имеете опыт работы от 1 года. У Вас есть желание учиться и развиваться, постоянно повышать профессиональный уровень. Чистоплотный, ответственный, и...

Обработка и использование полуфабрикатов (мясо, рыба, овощи и т. д.) для приготовления блюд. Умение готовить соусы и гарниры.

Полная вовлеченность в процесс производства от начала процесса до выпуска уже готового продукта. Опыт работы в аналогичной должности.

Управление технологическим процессом хлебобулочного цеха. Составление технологических карт. Контроль качества выпускаемой продукции. Разработка и внедрение нового продукта. Работа с документацией.

Имеете опыт работы от 1 года. У Вас есть желание учиться и развиваться, постоянно повышать профессиональный уровень. Чистоплотный, ответственный, и...

Владение техниками нарезки, маринования и приготовления различных холодных закусок. Обработка свежих овощей, фруктов, рыбы и мяса для приготовления холодных блюд.

Имеете опыт работы от 1 года. У Вас есть желание учиться и развиваться, постоянно повышать профессиональный уровень. Чистоплотный, ответственный, и...

Приготовление блюд: Готовить разнообразные блюда, включая закуски, основные блюда и десерты, соблюдая рецептуру и технологию. Организация рабочего процесса: Проводить подготовительные...