Вакансии в городе Москва

Принимаем БЕЗ ОПЫТА, проводим оплачиваемое обучение.

Работа на кухне.

Высшее образование. Успешный опыт работы на позициях шеф-повар или бренд-шеф не менее 3-х лет. Управленческие компетенции, креативность...

Организация эффективной работы ресторана, подбор команды, обучение персонала, координация работы. Формирование и запуск меню. Непрерывный контроль экономической эффективности (анализ себестоимости...

Ответственность, аккуратность, чистоплотность, внимательность.

Качественное приготовление и отдача готовых блюд. Бережное хранения продуктов. Чистота рабочего места. Ответственное использование рабочего оборудования.

Опыт работы от 1 года и желание обучаться. Знание технологии процесса приготовления блюд. Знание норм хранения. Умение работать с тех.

Подготовка ингредиентов для приготовления блюд. Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Контроль качества продуктов, используемых в блюдах. Обеспечение чистоты и...

Опыт работы поваром или помощником повара. Знание технологии приготовления блюд. Умение работать с кухонным оборудованием. Ответственность и аккуратность.

Готовить блюда в соответствии с меню и рецептами. Соблюдать санитарные нормы и правила безопасности на кухне. Следить за наличием необходимых...

Опыт работы от года. Знание санитарных правил и норм. Наличие мед.книжки.

ГОРЯЧЕГО ЦЕХА. ХОЛОДНОГО ЦЕХА. Готовить полный перечень блюд представленных в меню. Оформлять и отпускать блюда в соответствии с установленными стандартами...

Пунктуальность. Ответственность. Чистоплотность. Стрессоустойчивость.

Контроль качества отдаваемых блюд и заготовок. Контроль сроков годности. Составление заказов на продукты и хоз.товары. Ведение списаний. Проведение инвентаризации.

Профильное образование. Опыт работы на аналогичной должности на производстве от 3х лет. Навыки расчета необходимого сырья. Знание санитарных норм...

Контроль технологического процесса производства пирогов, пирожков. Контроль работы производственного персонала порученного участка . Постоянный контроль соблюдения санитарных‚ гигиенических требований и норм...

Опыт работы со слоеным тестом и бриошью.

Работа по ТТК - тесто слоеное, бриошь, хлеб на закваске, песочное.

Активно практикуем ZERO + FOOD waste. -Не употребляем интоксикации. -Разумность во всём - если что-то не работает , не ждем, меняем...

В первых числах октября планируем выход на улицы Москвы с авторским, растительным меню (супер-сэндвичи,супы,завтраки). Есть бренд шеф...

Опытные шеф-повара, влюбленные в свое дело! Опыт повара/шефа/сушефа от 3-х лет. С грамотной речью и громким...

Проведение кулинарных мастер-классов со взрослыми и детьми в студии. Проведение мероприятий в формате кулинарных мастер-классов: дней рождений, девичников...

Наличие команды приветствуется. Опыт работы в столовый класс А+ от 2-х лет на должности не ниже су-шефа (развитие...

Координация работы кухни и поваров. Проработка блюд. Контроль качества и стандартизации блюд. Контроль стандартов работы кухни. Усовершенствование технологии и повышение...

Опыт работы от 1 года и желание обучаться. Знание технологии процесса приготовления блюд. Знание норм хранения. Умение работать с тех.

Подготовка ингредиентов для приготовления блюд. Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Контроль качества продуктов, используемых в блюдах. Обеспечение чистоты и...

Опыт работы от 1 года. Стрессоустойчивость и умение работать в режиме многозадачности. Наличие действующей мед книжки.

Готовить блюда по ТТК. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила.

Опыт работы поваром в ресторане от 1 года желателен, но не обязателен (всему обучим). Наличия мед. книжки. Чистоплотность.

Принятие заказов у клиентов из зала и через системы, службы доставок. Приготовление и оформление блюд в соответствии с технологическими картами...

Опыт работы от 1 года. Пунктуальность, порядочность. Умение работать в условиях высокой нагрузки. Умение работать в команде. Ответственность.

Приготовление заготовок по ТТК. Соблюдение норм СанПин.

Ответственность, пунктуальность, желание развиваться. Знание норм санитарии. Чистоплотность. Стрессоустойчивость.

Приготовление заготовок. Приготовление блюд в соответствии с ТК. Знание технологии приготовления блюд. Контроль качества готовой продукции. Соблюдение условий хранения продукции.

Умение работать в режиме многозадачности. Знание санитарных норм / норм ХАСПП. Стрессоустойчивость. Умение работать на всех цехах кухни. Ответственность.

Контроль за работой кухни. Контроль за качеством блюд отдаваемых в зал. Контроль за сроками хранения и реализации. Контроль за чистотой...

Кондитера-оформителя, желательно старшего и с навыками лепки из мастики, неравнодушного к своей работе, готового развиваться и получать удовольствие от...

80% — бисквитные торты. 20% приходится на всё остальное: наполеоны, медовики, чизкейки, капкейки, трайфлы, кейкпопсы, зефир, меренговые рулеты, муссовые торты и...

Навык работы с технологическими картами. - Наличие опыта холодный/горячий цех, пиццемейкер приветствуется. - Грамотная речь. - Наличие медицинской книжки.

Ежедневное приготовление заготовок. - Работа по технологическим картам. - Соблюдение стандартов компании. - Соблюдение санитарных норм.