Всего найдено 144 вакансий
Москва
Опыт работы поваром от 1 года. Знание технологии приготовления блюд кухни: Итальянская, русская, европейская. Наличие необходимого пакета документов для трудоустройства.
Приготовление блюд горячего цеха согласно технологическим картам. Соблюдение правил, сроков и условий хранения сырья. Уборка своего рабочего места, поддержание в...
Москва
Опыт работы поваром от 1 года. Знание технологии приготовления блюд кухни: Итальянская, русская, европейская. Наличие необходимого пакета документов для трудоустройства.
Приготовление блюд горячего цеха согласно технологическим картам. Соблюдение правил, сроков и условий хранения сырья. Уборка своего рабочего места, поддержание в...
Москва
Профильное образование. Опыт работы от 1 года. Отличное знание приготовления в данном сегменте. Знание требований Сан Пин и технологических процессов.
Приготовление пиццы, заготовка полуфабрикатов. Заказ и контроль качества сырья. Соблюдение технологий производства и отдачи блюд. Контроль соблюдения санитарных требований.
Москва
Опыт работы Су-шефом!!! Опыт работы в ресторанах премиум-класса обязателен!!! Опыт работы на европейской кухне( французская,итальянская,русская).
Контроль работы поваров, соблюдения ими технологий производства блюд. Разработка меню для различных мероприятий . Контроль за соблюдением всех правил на кухне.