Вакансии в городе Москва

Профильное образование. Опыт работы от 1 года. Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, управленческие навыки, работа в команде.

Приготовление изделий из дрожжевого теста (хлеб и хлебо-булочные изделия). Приготовление изделий из пресного и песочного теста. Приготовление пирогов, бисквитов...

Среднее профессиональное образование "Повар". Опыт работы не менее 1 года по профилю деятельности. Знание русской кухни. Знание формы нарезки овощей.

Составление меню комплексных обедов, 3х-разового питания. Составление плана закупок продуктов. Закупка продуктов, с помощью яндекс такси или заказ...

Профильное образование. Опыт работы Шеф-поваром от 3-х лет. Опыт работы с персоналом от 20 человек, умение обучать других...

Прием и проверка продуктов от поставщиков. Проверка стандартов качества отпускаемых блюд. Отслеживание правильной обработки сырья с соблюдением процента отхода.

Профильное образование как преимущество. Опыт работы Старшим поваром или Су-Шефом от 3-х лет, универсалом как преимущество.

Проверка стандартов качества отпускаемых блюд. Отдача мероприятий под присмотром Бригадира цеха. Распределение инвентаря между персоналом и отслеживания его сохранности.

Опыт работы по тех картам обязательно.

Приготовление блюд в соответствии с установленным меню и рецептурными картами.

Опыт работы по тех картам обязательно.

Приготовление блюд в соответствии с установленным меню и рецептурными картами. Вакансия подходит: повар холодного цеха, повар в столовую, повар холодного...

В крупную кейтеринговую компанию требуется Шеф-повар с опытом работы в кейтеринге или банкетной службе при отеле 5*. Профильное образование.

Разработка и введение новых блюд‚ составление рецептуры и стандартов подачи (После испытательного срока). Координация работы кухни и поваров. Проработка блюд.

Готовность к работе на удаленном объекте (вахтовый метод). Опыт работы в ресторанах премиум сегмента на позиции повар ХЦ / ГЦ.

Приготовление блюд локальной кухни (Арктическое меню) для гостей комплекса и организация питания сотрудников. Знание правил и норм обработки и хранения...

P.S. Наличие резюме обязательно.

Подбор, организация и обучение поваров. Оптимизация процессов работы на кухне. Непосредственная работа на кухне в смену руками. Контроль за соблюдением...

Паспорт ЕС. Успешный опыт разработки новых блюд и обновления меню. Опыт работы шеф-поваром от 3 лет.

Разработка изысканных блюд и обновление меню. Соблюдение СанПиН/Документооборот/инвентаризация. Обслуживание мероприятий и банкетов.

Умение работать по тех картам, приготовление холодных, горячих блюд, закусок. Нетерпимость к грязи и уродству, любовь к чистоте и красоте.

Приготовление блюд. Проработка меню.

Образование среднее специальное/высшее. Опыт работы Су-шеф поваром не менее 3 лет. Знание технологического процесса пищевого производства.

Контроль и анализ отчетности и списаний. Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. Контроль над соблюдением правил и норм охраны...