Су-шеф

KINEXT - один из лучших фитнес-клубов страны. Уже более 7 лет мы предоставляем резидентам самые эффективные фитнес-технологии, чтобы они достигали своих целей, меняли свое тело, меняли жизнь.

Люди - наша главная ценность, честность и открытость - наша позиция, сильная команда - вот что помогает нам быть лидерами рынка. В KINEXT TEAM более 150 человек и это лучшие профессионалы отрасли.

Хочешь быть в команде KINEXT? Откликнись на эту вакансию.

В связи с расширением команды мы открываем вакансию Су шеф KINEXT Cafe.

• следить за работой, при выявлении ошибок, вносит поправки;
• расставляет рабочие часы (смены), составляя график выхода персонала;
• следит за наличием необходимых продуктов, составляет заказ на закуп, проверяет доброкачественность продукции, поступающей на кухню;
• контролирует, чтобы санитарные нормы не нарушались, проверяет, насколько работники соблюдают гигиену;
• ведет производственный процесс, контролируя все его этапы, следит, чтобы не было нарушений внутренних инструкций;
• следит, чтобы на кухне было достаточное количество оборудования и инструментов;
• следит за выполнением принятых норм техники безопасности;
• проверяет презентацию блюд на выдаче;.
• участвует в готовке особенно сложных блюд;
• помнит все рецепты, используемые в ресторане, иногда может предлагать гостям свои авторские блюда.

Опыт работы на аналогичной должности желателен, трудолюбие, амбициозность, умение быстро реагировать в не стандартных ситуациях, ответственность в работе на кухне.
Понимание основ и фундаментальных баз приготовления блюд;
Производство заготовок;
Желание работать и зарабатывать;

​​​​​​​График работы 5/2 (10 ч )
оплата по тарифу за смену
оформление согласно ТК РФ
Выплата з/п 2 раза в месяц
бесплатное питание
возможность пользоваться услугами фитнес-клуба