Управляющий сетью кофеен Donutsday

Привет! Это Donutsday - сеть кофеен по продаже кофе и пончиков собственного приготовления. В связи с расширением нашей сети, мы ищем талантливого и опытного управляющего, который готов взять на себя ответственность и присоединиться к нашей команде.

Ситуация: Ваша главная задача - обеспечить высококачественный сервис и управлять персоналом кофеен Donutsday. Мы ищем человека, который обладает лидерским качеством, умеет управлять командой, а также имеет опыт работы в ресторанном бизнесе. Ответственный, готовый к сложным, но интересным задачам. Со своей стороны готовы дать постоянную поддержку и помощь по рабочим вопросам, обучение и дальнейшее развитие.

Обязанности:

• Организация и контроль за повседневной работой кофейни, включая управление персоналом, обеспечение качества обслуживания и соблюдение бизнес-целей
• Управление инвентаризацией и закупкой необходимого оборудования и запасов
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности в соответствии с законодательством
• Решение проблемных ситуаций, связанных с обслуживанием гостей, персоналом и соответствующими органами
• Поддержание связи с главным офисом, подготовка и предоставление отчетности о работе кофейни, анализ результатов и принятие мер по улучшению работы.

Требования:

• Опыт управления командой от 2 лет

• Опыт работы в ресторанном бизнесе

• Отличные коммуникативные и лидерские навыки

• Организованность и ответственность

• Готовность работать в быстром темпе

Не обязательно, но круто, если:

• Есть опыт работы с программой iikо

Мы предлагаем

• Конкурентную заработную плату и бонусную систему
• Профессиональное развитие и обучение
• Карьерный рост
• Дружескую и теплую атмосферу в команде