Руководитель пищевого производства

Компания КитФУД основана в 2014 году в г. Красноярск.
Наша цель - предлагать нашим гостям качественный и вкусный продукт, поэтому мы сами производим все, начиная от выпечки, заканчивая лимонадами и соусами.

Сейчас мы расширяем границы и открываем производство в г. Ростов-на Дону, поэтому нам в команду нужен РУКОВОДИТЕЛЬ ПРОИЗВОДСТВА

Чем предстоит заниматься:

• запуском фабрики-кухни с ноля;
• обеспечением бесперебойного выпуска продукции, отвечающей критериям качества;
• внедрением, обучение, контроль за выполнением стандартов;
• выполнением метрик по производительности и учету заготовок;
• управлением коллективом, обучение, мотивация сотрудников;
• проведением регулярного бракеража;
• ведением документации, отчетности.

Будет здорово, если ты:

• имеешь опыт руководства производственным коллективом;
• работал на пищевом производстве и знаешь специфику работы;
• знаешь технологии производства продуктов питания;
• знаешь нормы СанПин и другие нормативные акты;
• уверенный пользователь iiko, Google sheet;
• готов к постоянной коммуникации и взаимодействие с профильными отделами компании.

Мы предлагаем:

• стабильную работу с возможностью реализовать свои способности;
• официальное трудоустройство;
• график работы согласовывается индивидуально;
• стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
• испытательный срок (1 мес.)
• месторасположение: г. Ростов-на-Дону, ул. Портовая, 382