Заместитель банкетного менеджера в гостинице (с предоставлением проживания)

Комплекс международных отелей Pullman Sochi Center 5*& Mercure Sochi Center 4* приглашает в свою команду заместителя банкетного менеджера

Обязанности:

• операционная работа на мероприятиях: подготовка залов, застройка, сервировка, подготовка посуды и инвентаря, обслуживание гостей
• руководство работой официантов в течение рабочей смены
• уборка залов после мероприятий (посуда, инвентарь)

• обучение персонала на рабочем месте

• работа с кассой

Требования:

• опыт работы в должности официанта не менее 2 лет
• знание различных видов обслуживания (банкет, фуршет, буфет и проч.) и понимание форматов мероприятий (гала-ужин, кофе-брейк, коктейль и проч.)
• знание и понимание основ сервиса, гостеприимства и клиентоориентированности
• отличные навыки работы с кассой, знание MICROS будет являться преимуществом
• готовность к активной работе‚ интерес к сфере гостеприимства и обслуживания
• лидерские качества, умение работать в команде, расставлять приоритеты
• знание английского языка будет преимуществом
• наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти медосмотр

Условия:

• график работы зависит от календаря мероприятий, преимущественно 5/2 с плавающими выходными
• премия по результатам выполнения плана месяца по проведению банкетных мероприятий

• возможность частичной компенсации проживания для иногородних сотрудников (обсуждается по итогам собеседования)

• медицинское страхование, бесплатное питание, униформа
• работа в международной гостиничной компании в центре г. Сочи
• программа лояльности для сотрудников Accor