Управляющий сетью кафе Discovery coffee

В стабильную сеть кафе требуется Управляющий сетью кафе ( 2 кафе на ул. Киренского и Годенко).

Сеть кафе работает успешно более 10 лет.

Обязанности:

• Контроль работы 2-х кафе;
• Комплектация штата (Подбор, обучение, аттестация персонала. Мотивация и адаптация персонала (в подчинении 26 человек);
• Развитие персонала (обучение- выбор и поиск поставщиков обучающих услуг);
• Контроль качества выпускаемой продукции (в том числе участие в сезонном обновлении меню);
• Начисление заработной платы;
• Инвентаризации;
• Работа с контрагентами (поставщики);
• Контроль открытия и закрытия смен;
• Контроль списаний на кухне;
• Проведение собраний с персоналом;
• Ведение отчетной документации.

Требования:

• Успешный опыт работы на руководящих должностях в сфере общественного питания.

Условия:

• График работы 5/2
• официальное трудоустройство;
• Место работы - ул. Киренского и Годенко;
• З/п - 90 000 руб (после уплаты налогов- на руки)+ премии.
• Возможность карьерного и профессионального роста.