Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
Руководство персоналом кухни;
Контроль соблюдения качества, стандартов компании;
Проведение инвентаризации;
Участие в обучении персонала;
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
Требования:
Наличие профильного образования;
Опыт работы в должности су-шефа, шеф-повара;
Умение организовать работу команды, желание помогать сотрудникам развиваться;
Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
Уверенное владение ПК.
Условия:
График работы 6/1 с возможностью перехода на 5/2;
Достойный уровень заработной платы;
Возможность профессионально развиваться;
Скидка 30% на продукцию компании;
Корпоративный английский.
ПОЧЕМУ ИМЕННО К НАМ?
Всё больше людей с удовольствием заказывают нашу вкусную еду, благодаря чему компания сохраняет рабочие места и выплачивает заработную плату всегда вовремя.
В компании отсутствует система штрафов, наоборот, мы поощряем сотрудников за эффективную работу, благодаря чему вы можете зарабатывать больше!