Руководитель предприятия общественного питания

Омск, улица Бабушкина, 46

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Осуществляет оперативное руководство и управление имущественным комплексом, производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью Омского территориального направления (полигон Западно-Сибирской железной дороги).
Организует и обеспечивает контроль за деятельностью предприятий общественного питания, качеством предоставляемых услуг общественного питания и бытового обслуживания.
Обеспечивает выполнение установленных плановых показателей товарооборота, рентабельности и других.
Руководит работой по оснащению предприятий общественного питания оборудованием, осуществляет контроль за его состоянием и эффективным использованием, за соблюдением работниками правил и инструкций по эксплуатации оборудования и охране труда.
Осуществляет контроль за своевременным и полным исполнением обязательств по действующим договорам.
Обеспечивает финансово-экономическую устойчивость, прибыльность, конкурентоспособность торгово-производственного объединения, сохранность и эффективное использование имущества, своевременно принимает меры по взысканию дебиторской задолженности, не допускает превышения просроченной дебиторской задолженности, не допускает превышения норматива удельного веса дебиторской задолженности в оборотных активах торгово-производственного объединения.

Требования:

финансовое, налоговое, гражданское, административное
законодательство;
нормативные акты государственных органов и органов местного самоуправления, определяющие приоритетные направления развития экономики и соответствующей отрасли;
нормативные акты, регламентирующие хозяйственную и финансово- экономическую деятельность филиала;
методы и технологию розничной торговли продуктами питания, непродовольственными товарами;
организацию и осуществление оптовой и розничной торговли;
товароведение, стандарты и технические условия на товары, основные их свойства, качественные характеристики;
конъюнктуру рынка;
основы маркетинга и организации рекламы;
основы торгового, налогового и бухгалтерского учетов;
управление экономикой и финансами предприятия;
законодательство о труде.

Условия:

Надежный работодатель, которому не страшны кризисы и пандемия, без запретительных мер осуществляющего непрерывный процесс питания.
отличные условия для профессионального и карьерного роста;
Возможность участвовать в самых интересных проектах Компании по разработке новой продукции, поиску новых решений и оборудования.
Полное соблюдение трудового законодательства РФ, полностью белую заработную плату.
Командировки (краткосрочные).
Широкий спектр социальных льгот по коллективному договору:
Дополнительное медицинское страхование (ДМС),
Дополнительный оплачиваемый отпуск,
Компенсацию стоимости проезда в поездах дальнего следования к месту отдыха и обратно,
100% возмещение стоимости проезда в электропоезде к месту работы,
Материальная помощь к отпуску,
Компенсация родительской платы за пребывание ребенка в детском саду (30%),
100% обеспечение детей путевками в детские оздоровительные лагеря.