- Руководство предприятием общественного питания (питание военнослужащих);
- Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельности обособленного подразделения;
- Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами зак;ладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
- Направление деятельности столовой на обеспечение высокого качества приготовления блюд;
- Ответственность за последствия принимаемых решений;
- Сохранность и эффективное использование имущества;
- Организация своевременного обеспечения, распределения и учета материальных ценностей;
- Проводить инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;
- Предоставление учетно-отчетной документации по производственно-хозяйственной деятельности.
Требования:- Образование высшее. Предпочтение выпускникам Вольского Высшего Военного Училища тыла (ВВВУТ);
- Рассмотрим кандидатов, готовых переехать (жилье предоставляется);
- Опыт работы в сфере общественного (военного) питания;
- Организаторские способности;
- Уверенный пользователь ПК (Word, Excel);
- Грамотная устная и письменная речь;
- Ответственность, исполнительность, стрессоустойчивость;
- Умение работать в режиме многозадачности.
Условия:- Оформление согласно ТК РФ с первого рабочего дня;
- График работы 5/2 с 9:00 до 18:00;
- Заработная плата два раза в месяц без задержек;
- Работа в военной столовой;
- Место работы: Московская область, Пушкинский район, поселок Софрино-1, в/ч