Повар в фитнес кафе

Фитнес клуб класса «Премиум» «Гравитация», общей площадью 4000 квадратных метров, оборудованный самой современной линейкой тренажеров от Life Fitness, сайкл-студией, залами групповых программ, большим бассейном глубиной от 870 см до 4[ВЕ1] метров и чашей для дайвинга, открытой баскетбольной площадкой на крыше и собственной парковкой, ищет кандидата на позицию «Повар» в фитнес кафе.

Обязанности:

• составление меню
• составление ТТК
• приготовление горячих и холодных блюд
• приготовление заготовок
• составление продуктовых заказов
• проведение инвентаризации

Требования:

• умение "читать" технологические карты
• грамотное составление меню (ЗОЖ)
• опыт работы от 2-х лет
• наличие мед.книжки
• соблюдение стандартов отдачи блюд
• контроль качества продукции
• поддержание чистоты на рабочем месте
• контроль исправности кухонного оборудования
• коммуникабельность, аккуратность, быстрая работа.

• испытательный срок 3 мес.
• заработная плата сдельная от 275руб./час
• график сменный с 09.00 до 21.00
• оформление по ТК РФ