Шеф-повар в сеть ресторанов KOZA GROUP (Ленинский пр.)
Шеф-повар в сеть ресторанов KOZA GROUP (Ленинский пр.)
Описание вакансии
ЧТО У НАС ЕСТЬ ДЛЯ ВАС:
- Заработная плата 130 т.р.-175 т.р.(оклад+kpi)
- График работы 5/2
- Оформление по ТК
- Работа с качественными продуктами на новейшем современном оборудовании
- Насыщенная корпоративная жизнь – квизы, спортивные мероприятия, свой telegram-канал, тренинги, дегустации
ЧТО ВХОДИТ В ВАШИ ОБЯЗАННОСТИ:
- Организация работы кухни, постановка и контроль процессов
- Управление качеством
- Управление движением товара
- Создание команды, обучение и развитие сотрудников
МЫ ЦЕНИМ, ЕСЛИ ВЫ ИМЕЕТЕ:
- Опыт работы в должности Шеф-повара более 3-х лет
- Управленческий опыт в сетевых проектах желателен.
- Хорошо развитые управленческие и организаторские навыки, наличие лидерских качеств.
- Системный взгляд, умение структурировать, расставлять приоритеты, прогнозировать развитие ситуации и работать не только в текущем моменте, но на предупреждение и опережение.
- Живость, гибкость, способность к развитию, открытость к новым идеям.
- Порядочность, ответственность за результат, уравновешенность и доброжелательность.
Расскажите в сопроводительном письме про самую интересную и неординарную задачу с которой вы справились.
Навыки
- Навык и желание обучать других
- Умение брать на себя ответственность за конечный результат
- Понимание бизнес процессов ресторана
- Умение работать в команде, строить рабочие отношения
- Принятие ценностей компании и действия в соответствии с ними
