Повар универсал

Повар - универсал

Молодой активной команде единомышленников, запускающей новый современный ресторанный проект, требуется повар-универсал

Мы ожидаем:

- опыт работы в ресторане европейской и итальянской кухни не менее одного года

- знания требований безопасной работы на пищевом производстве

- навыки работы с продуктами питания в соответствии со специализацией

- доброжелательность, желание общаться с людьми

- ответственность, исполнительность, обязательность

- любознательность и желание учиться

Вы получите:

- интересную работу в комплексе активного семейного отдыха

- хорошо спроектированную кухню с отличным современным оборудованием

- сменный график

- доброжелательный коллектив

- обучение

- достойную и своевременную оплату труда

- социальный пакет в соответствии с ТК РФ

- возможности карьерного роста

Требования

- Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд.

- Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания;

- Знание технологического оборудования;

- Серьёзное отношение к работе, пунктуальность;

- Профессиональный вкус, творческий подход к работе;

- Высокая самоорганизованность и инициативность.

- Нацеленность на результат.

- Умение работать в режиме многозадачности

Обязанности:

- Умение работать с командой

- Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и индивидуальными особенностями клиентов.

- Контроль качества используемых продуктов

- Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;

- Контроль отдачи блюд и участие в их приготовлении.