Шеф повар (аэропорт Внуково)

Сеть кафе приглашает на работу шеф-повара.

Место работы: аэропорт Внуково

Обязанности:

• контроль и управление работой кухни.
• оптимизация доходов путем контроля расходов на продукты питания, производственных расходов и оплату труда;
• контроль гигиены в полном соответствии со стандартами безопасности продуктов питания;
• прием на работу, введение в должность, обучение и развитие всех сотрудников кухни;
• управление складом, ответственность за материальные запасы;
• контроль исправности оборудования;
• контроль непроизводительных расходов и инвентаризация.

Требования:

• опыт работы на должности Шеф-повара желателен, но не обязателен.
  Рассмотрим опытного су шефа, готового развиваться.
• опыт работы - с европейской /русской кухней;
• готовность быстро выйти на работу.

Условия:

• График работы 5/2, выходные плавающие;
• Бесплатное питание
• Компенсация медкнижки 50%
• Оформление по ТК.

Звоните! Или присылайте отклики на вакансию!