Инженер-технолог кондитерского производства

На производство на комбинат "Добрынинский" ищем технологов

ЗАО КМКИ Добрынинский одно из старейших предприятий города Москвы основанное в 1914 году.

Комбинат производит мучнисто - кондитерские изделия (торты, пирожные, кексы, куличи, пирожки, десерты, выпечку и многое другое).

Имеет свыше 100 собственных магазинов и кафе в Москве

Обязанности:

• Участие в разработке технологической и эксплуатационной документации по ведению технологического процесса и технического обслуживания оборудования для реализации принятой в организации технологии производства продукции,
• Расчет нормативов материальных затрат (нормы расхода сырья, полуфабрикатов, материалов) и экономической эффективности технологических процессов производства продукции
• Входной и технологический контроль качества сырья, полуфабрикатов, материалов, готовой продукции. Участие в разработке и внедрение в производство новых видов изделий.

• Знание основ технологии производства кондитерской продукции, методы лабораторного контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, правила первичного документооборота, учета и отчетности при производстве продукции
• Желательно знать 1С

• График 5/2 с 09.00 до 18.00 перерыв на обед1 час
• Адрес ул. Электрозаводская д.27/1 в пешей доступности от метро Преображенская площадь, м. Электрозаводская,
• Карьерный рост, обучение за счет работодателя, корпоративные мероприятия
• Полный соц.пакет (оплачиваемые отпуск и больничные листы)