Шеф-повар

Мы ищем себе в команду Шеф-повара, который на профессиональном уровне организует процесс работы в новом кафе

Твои обязанности включают в себя:
- Разработку рецептур и создание меню, сочетающего разнообразные и понятные блюда с нескучными сочетаниями.

- Гарантирование качества и вкусовых характеристик блюд, поддержание высокого уровня кулинарного мастерства.

- Организация работы кухонного персонала, распределение обязанностей и контроль выполнения задач.

- Подбор поставщиков продукции, соблюдение сроков годности и стандартов безопасности пищевых продуктов.

- Обучение кухонного персонала

- Проведение ежемесячной инвентаризации

Предпочтение отдается соискателю с опытом работы на позиции шеф-повара, который готов работать в команде, вдохновлять и мотивировать свой персонал, проявлять инициативу и готов к постоянному развитию. Помимо опыта, ценим заинтересованность в кулинарных техниках и тенденциях.

Со своей стороны гарантируем стабильную выплату заработной платы 2 раза в месяц (без задержек, заработная плата от 100 000 руб. (обсуждается индивидуально по итогам собеседования), 5\2, с 8.00 до 17.00, приятную рабочую атмосферу в коллективе, бесплатное питание, транспорт до работы и обратно за счет компании.

Хочешь в нашу команду? – Откликайся, звони, пиши!