Ели Сацебели - это молодая и активно развивающаяся сеть грузинских кафе. Ищем руководителя, с позитивным взглядом на жизнь, готового влиться в команду, вкладываться и вести всех за собой)
Обязанности:
- Организация работы ресторанов на высоком уровне;
- Работа с сотрудниками (подбор, обучение, мотивация, регулирование всех вопросов);
- Работа с гостями (общение, обратная связь, анализ статистики, развитие лояльности);
- Работа по выполнению плановых показателей ресторанов;
- Контроль кассовых операций;
- Составление бюджета и отчетность ресторанов;
- Взаимодействие с контрагентами, госструктурами, представителями арендодателей;
- Участие в организации маркетинговых мероприятий;
- Поддержание и развитие имиджа компании (в коммуникации с гостями, контрагентами, сотрудниками);
Требования:
- Опыт успешного развития ресторанов от 3-х лет;
- Уверенное знание операционной деятельности;
- Сильные лидерские качества, умение работать с командой, вдохновлять и мотивировать;
- Знание тенденций ресторанного рынка;
- Способность работать в режиме многозначности и брать на себя ответственность.
Условия:
- график работы - 5/2;
- официальное трудоустройство;
- перспективы развития в рамках компании;
- молодой дружный коллектив.