Су-Шеф 5/2

Столовая и ресторан в поисках двух Су-шефов

• Обязанности:

• Управление персоналом в смене ( коллектив не большой))
• Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни.
• Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд.
• Контроль остатков и сроков годности, списания, ротация.
• Контроль санитарно-гигиенических норм на производстве.
• Участие в инвентаризации.

• Требования:

• Опыт работы на позиции Су-шефа
• Профильное образование
• Ответственность, успешный навык управления персоналом
• Соблюдение санитарных норм.
• Умение работать с ТТК

• Условия:

• График 5/2 с 08:00 до 17:00 / с 09:00 до 18:00
• Заработная плата без задержек 2 раза
• Оплачиваемый отпуск
• Пешая доступность от метро Молодёжная.
  и Давыдково минут 15 пешком или корпоративный транспорт от метро Славянский бульвар .