Бармен

Привет! Мы - Азиатский ресторан-бар «TSUNAMI. SUSHI & COCKTAILS» в районе Патриарших прудов, где готовят невероятные роллы в стиле «NIKKEI» и авторские коктейли в необычных бокалах.

НАША дружная команда находится в поиске БАРМЕНА, и именно Вы можете им стать.

Мы гарантируем:
- Работу в центре города (метро Маяковская);
- Гибкий график работы с плавающими выходными;
- Оформление по ТК РФ после испытательного срока;
- Корпоративное питание + униформу;
- Оплату такси (если смена заканчивается после 01:00);
- Выплату заработной платы 2 раза в месяц:
Ставка в час + чаевые + KPI;
- Комфортные условия труда, дружный коллектив;
- Повышение квалификации, развитие потенциала и карьерный рост.

Кого мы ищем
- Жизнерадостного человека с опытом работы от 2 лет и обязательным опытом работы за контактной барной стойкой;

- Имеющего знания алкогольной продукции (коктейли, крепкий алкоголь, вина, азиатский алкоголь);

- Способного полюбить наш продукт, нашу идеологию;
- Обслуживать гостей так, чтобы они захотели узнать Ваше имя и вернуться вновь;
- Желание развиваться и погружаться в тонкости превосходного, дружеского и нестандартного сервиса;
- Приветствуем новые идеи и дальнейшее совместное развитие проектов.

Обязанности:
- Работа по ТТК;

- Работа за контактной барной стойкой;
- Соблюдение стандартов сервиса;
- Контроль чистоты на рабочем месте;
- Подготовка бара к открытию и закрытию смены;
- Приготовление коктейлей, чая, лимонадов;
- Инвентаризация раз в месяц;
- Общение с гостем;
- Продвижение философии кухни «NIKKEI», умение предлагать уникальные авторские коктейли.

Требования:
- Знание стандартов сервиса, алкогольной продукции, основ приготовления коктейлей, чая, кофе;
- Знание коктейльной классики;
- Опыт работы на аналогичной должности от 2х лет;

- Грамотная речь;
- Коммуникабельность, открытость и любовь к своему делу, умение работать в команде;
- Наличие действующей мед. книжки, при отсутствии помогаем с оформлением;