Главный пивовар (Инженер - технолог), Начальник производства

Цель:

- Производство уникальных напитков.

- Построение хорошо организованной, контролируемой и эффективно работающей команды, готовой к инновациям и постоянному развитию.

Обязанности:
- Руководство производственным подразделением пивоварни.

- Разработка новых сортов и отработка рецептур пива, пивных напитков, сидра, кваса, натуральных лимонадов.

- Контроль качества производимого пива.

- Составление плана производства, планирование потребности в сырье, технологических карт процессов, отчетов.

- Участие в модернизации производства.

- Проведение дегустаций на производстве.

- Участие в выставках.

- Поездки на обучение и семинары.

• Знание процессов производства пива, сидра, медовухи.
• Умение планировать свой рабочий день.
• Умение руководить коллективом более 10 человек.

Ищем:
- Амбициозного и целеустремлённого пивовара, готового вывести компанию на новый уровень, желающего самореализоваться и внести свой значимый вклад в развитие нашего дела.
- Идеальный кандидат открыт к новшествам, техническим улучшениям и умеет налаживать эффективное общение внутри команды для достижения высоких результатов.

Условия:
- Высокий оклад
- График работы 5/2 с 09:00 до 18:00.
- Стабильная заработная плата 2 раза в месяц.
- Тренинги, обучение, повышение квалификации.