Заведующий производством

Обязанности:

• Организация работы персонала
• Организация обучения и стажировки персонала
• Контроль выполнения технологических процессов
• Контроль качества выпускаемой продукции
• Обеспечение выполнения санитарных норм и правил
• Работа с ассортиментом: разработка новинок, сезонного меню и т.п.
• Разработка технической документации и ведение отчетной документации
• Взаимодействие с контролирующими органами

Требования:

• Высшее технологическое образование в сфере общественного питания либо среднее профессиональное - в сфере общественного питания и высшее в сфере управления, экономики и т.п.
• Опыт работы технологом пищевого производства, заведующим производством и т.п.

Условия:

• Пятидневная рабочая неделя, с 7 до 16 часов, выходные: пн, вт либо по договоренности
• Выплаты заработной платы своевременно, 2 раза в месяц

О нас: мы изготавливаем продукцию для реализации в одной из сетей магазинов. Производство по типу фабрики-кухни.

Если вас заинтересовала наша вакансия, присылайте свое резюме! Звонки через сайт не принимаем, только резюме!